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]]>未經凈化處理直接排放到室外的餐飲油煙在大氣環境中不斷積累，是大氣霧霾成因的重要排放源之一。早在2000年，我國環保局就發布餐飲油煙排放的有關政策標準，對油煙檢測提出相關技術要求。近年來，隨著我國餐飲行業飛速發展，國家有關部門對餐飲油煙污染問題日益重視起來，各地紛紛頒發有關規范，嚴格規定了餐飲單位油煙顆粒物濃度、非甲烷總烴排放濃度、臭氣排放濃度等詳細數據。
集中整治油煙污染難題，提升油煙凈化方案，加大油煙監測治理水平，需要各方協同推進，才能保證油煙污染問題得到有效管控。智易時代在油煙監測領域發展已趨成熟，擁有眾多成熟項目案例及項目方案，曾幫助眾多餐飲企業解決油煙治理問題。我司擁有全系列油煙在線監測設備，包含ZWIN-YY06油煙在線監測儀、便攜式油煙檢測儀、ZWIN-YY08油煙在線監測儀及油煙在線監測平臺。
產品介紹：
ZWIN-YY06油煙在線監測儀是一款高度集成可利用物聯網傳輸實現油煙排放濃度實時監測的在線監測設備，設備由一體探頭和主機構成，實現油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、煙道溫濕度、凈化器風機工況的實時監測，主要適用于小型餐飲企業油煙監測。
ZWIN-YY08油煙在線監測儀是集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度監測、工況監測、數據采集、數據采集、數據傳輸為一體的監測設備，將實時數據展示在七寸顯示屏或遠程PC端平臺上，為環保局提供真實有效的污染數據，真正達到油煙在線監控目的。
ZWIN-YYM06便攜式油煙檢測儀可實現油煙各組分濃度實時檢測，同時檢測煙道內溫壓流濕等數據，全自動化測量，一體式設計，重量輕，配置藍牙打印機，便于攜帶，實現及檢及出的結果，便于執法人員對餐飲油煙的排放管理，同時告別了傳統油煙檢測采樣難，檢測周期誤差大等弊病。
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]]>產品介紹
ZWIN-YY08油煙在線監測儀
?智易時代ZWIN-YY08油煙在線監測儀是利用物聯網感知、GPRS無線通信等技術開發的一套高性能的集油煙監測、工況監測、數據采集、數據傳輸、數據查詢為一體的監測產品，有效的將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來，直觀展示在現場端設備顯示屏或遠程端PC平臺中，為環保局提供真實有效的污染數據，真正達到油煙在線監控的目的。
用戶可根據自身需求對產品測量參數自定義。可選項包括：油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度以及凈化器運行狀態、風機運行狀態等。適用于各類餐飲企業、食堂、酒店等產生油煙的場所，是環保部門、餐飲企業實現油煙監管的理想選擇。
產品特點
?原位式采樣測量，探頭高度集成，集采樣、分析計算多功能于一體，相比于泵吸式，有更短的氣路，直接在探頭內進行數據處理，通過485信號傳回主機，有效避免因氣路污染導致的數據準確度下降問題；
?可搭載多種外設，針對大型餐飲單位多排口的特點，可支持一臺主機多個探頭，有效降低企業成本。除此以外，主機可搭載高壓凈化模塊穩壓流濕采樣頭等外設，滿足不同用戶需求；
?支持遠程升級，設備在聯網狀態下，支持遠程升級，遠程修改設備編號IP地址等諸多功能，有效降低后續運維成本；
?專用油煙監測探頭，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，同時便于更換清洗。
技術參數
?監測因子：油煙、顆粒物、非甲烷總烴、溫濕度、凈化器風機工況（可擴展電壓監測）；
?油煙濃度測量參數
檢測原理：激光散射法
測量范圍：0～10000 ug/m3
? 顆粒物測量參數
檢測原理：激光散射法
測量范圍：0～20mg/m3（可選配0-2000ug/m3；0-10mg/m3；0-20mg/m3）
? 非甲烷總烴測量參數
檢測原理：半導體/PID光離子化（可選）
測量范圍：0-30ppm/0-1000ppm
現場案例
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]]>The post 【項目案例】加快推進餐飲油煙在線監控安裝工作，助力健全餐飲污染全流程監管 first appeared on 天津智易時代科技發展有限公司.
]]>隨著“放管服”改革深入，餐飲污染監管體系亟需做出有效調整以適應新形勢。2023年頒布實施的《廣州市餐飲場所污染防治規定》進一步加強了餐飲場所污染防治，對大中型餐飲場所安裝在線監控監測設備提供了法律依據，餐飲油煙在線監控、監測向著可持續化、信息化、普遍化的方向發展，為破解餐飲場所污染帶來的環境污染難題，促進廣州餐飲行業高質量發展提供堅實的法治保障。
近日，為減少餐飲行業大氣污染物排放，改善大氣環境質量，廣東省生態環境廳組織有關單位編制了地方標準《餐飲業油煙污染物排放標準》（送審稿），文件規定了餐飲服務單位油煙和非甲烷總烴的排放控制要求、監測和監督管理要求，適用于城市建成區內現有及新建餐飲服務單位的油煙和非甲烷總烴排放管理。
油煙在線監測需遵循嚴格的標準和要求，通過建立完善的油煙監測體系，實時監測和控制油煙排放，促進餐飲行業綠色、健康、可持續發展。
油煙監測范圍與對象
油煙監測政策的范圍主要包括城市范圍內從事餐飲經營活動的各類餐飲單位，包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等。監測對象主要為餐飲單位排放的油煙，同時包括油煙排放口、油煙凈化設備、油煙排放管道等。
智易時代油煙監測產品
智易時代油煙在線監測儀是集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度監測、工況監測、數據采集、數據傳輸、數據查詢為一體的監測設備，將實時數據展示在設備端七寸屏或遠程端PC平臺中，為環保局提供真實有效的污染數據，真正達到油煙在線監控目的。
油煙監測儀
油煙在線監測的實施對于促進餐飲行業綠色、健康、可持續發展具有重要意義。通過建立完善的油煙監測體系，可以實時監測和控制油煙排放，保護環境和居民健康。未來，應繼續加強油煙監測技術的研究和應用，提高監測數據的準確性和可靠性。同時，加強餐飲行業的環保宣傳和教育，提高餐飲經營者的環保意識和管理水平。
現場案例
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]]>The post 【項目案例】油煙在線監測系統助力城市共建“生態綠、常態藍” first appeared on 天津智易時代科技發展有限公司.
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在當前城市環境治理的藍圖中，餐飲企業油煙污染對城市環境空氣質量影響已逐步上升，即將超過機動車尾氣、工業廢氣等帶來的污染，已然成為熱點投訴問題之一。為積極響應民眾需求、推動大氣環境質量邁向新臺階，加強餐飲業油煙治理和日常運行管理，已成為城市建設“生態綠、常態藍”不可或que的工作。
銀川市某區域管理部門，為加強餐飲企業油煙污染管控治理，采用我司自主研發的油煙在線監測系統，對該區域重點餐飲企業的環境進行監管，及時、動態、準確地掌握重點餐飲企業的油煙治理環境狀況，為環境執法提供科學的決策依據。
項目價值：
（1）對區域內的重點餐飲經營單位及其他有管理需要的餐飲經營單位安裝的油煙凈化設備污染排放情況進行監測，實現對污染源排污在線實時監控。
（2）在監測設備安裝前要對餐飲單位安裝的油煙凈化設備規范程度進行全面評價，對于監測過程中的油煙排放超標單位進行檢查分析，提供整改建議。
（3）提供監督服務。在安裝監測設備的餐飲單位現場明顯位置設置二維碼。通過掃描現場zhi定二維碼，可以查看該點位相關的油煙凈化器設備安裝基本情況、實時在線監測數據、歷史清洗及運維信息。
配套產品：
油煙在線監測系統部署通過構建“感知層、傳輸層、應用層”三層架構，利用油煙在線監測儀實時監控各區域的氣體油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度等。采用無線網、有線網等多種通訊方式，將采集到的數據上傳，在油煙在線監測管理系統平臺匯總、進行數據存儲和分析，經過一系列的數據處理流程后，形成報告、報表、污染因子運動趨勢等內容在展示端呈現，支持數據同步至多個管理部門，實現數據共享、協同管理。
油煙在線監測管理系統：
油煙在線監測系統平臺軟件采用B/S架構，結合Web?GIS（網絡地理信息系統），配備智能手機訪問平臺，操作簡單方便界面美觀動態，功能強大完善。平臺軟件主要包括數據采集與管理、數查詢、數據統計分析、系統管理、餐飲單位管理、設備管理等模塊，真正實現智能化餐飲/食堂/酒店等廚房場所的油煙在線監測管理。
ZWIN-YY08油煙在線監測儀：
檢測原理：激光散射+半導體（MOS）
資質認證：CCEP認證、檢測報告
量程范圍：0-10/20mg/m3，0-30ppm
監測因子：油煙、顆粒物、非甲烷總經、溫濕度、凈化器風機工況可擴展電壓監測)
現場案例：
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]]>隨著城市化進程的加快和餐飲行業的迅速發展，油煙排放問題日益突出，對環境和居民健康造成了嚴重影響。為加強油煙排放管理，保障人民群眾生態環境權益，政府出臺了油煙監測政策該政策旨在通過建立完善的油煙監測體系，實時監測和控制油煙排放，促進餐飲行業綠色、健康、可持續發展。
監測范圍與對象
油煙監測政策的范圍主要包括城市范圍內從事餐飲經營活動的各類餐飲單位，包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等。監測對象主要為餐飲單位排放的油煙，同時包括油煙排放口、油煙凈化設備、油煙排放管道等。
監測標準與要求
根據相關政策法規，油煙監測需遵循嚴格的標準和要求。主要包括油煙排放濃度、油煙顆粒物濃度、油煙凈化設備效率等指標的監測。具體要求包括:
1.餐飲單位應安裝符合標準的油煙凈化設備并確保其正常運行。
2.油煙排放濃度不得超過國家和地方規定的排放標準。
3.油煙顆粒物濃度應控制在規定范圍內，減少對環境的污染。
監測設備與技術
油煙監測采用先進的監測設備和技術，確保監測數據的準確性和可靠性。主要監測設備包括油煙在線監測儀、顆粒物采樣器等。監測技術包括在線實時監測、自動采樣分析等，能夠實現對油煙排放的連續、動態監測。
監測實施流程
油煙監測的實施流程包括以下幾個步驟
1.?? ? ??確定監測對象和監測點位，安裝監測設備。
2.?? ? ??對監測設備進行調試和校準，確保其正常運行。
3.?? ? ??開展實時監測，收集監測數據
4.?? ? ??對監測數據進行處理和分析，評估油煙排放情況。
智易時代油煙在線監測儀是集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度監測、工況監測、數據采集、數據傳輸、數據查詢為一體的監測設備，將實時數據展示在設備端七寸屏或遠程端PC平臺中，為環保局提供真實有效的污染數據，真正達到油煙在線監控目的。
油煙監測政策的實施對于促進餐飲行業綠色、健康、可持續發展具有重要意義。通過建立完善的油煙監測體系，可以實時監測和控制油煙排放保護環境和居民健康。未來，應繼續加強油煙監測技術的研究和應用，提高監測數據的準確性和可靠性。同時，加強餐飲行業的環保宣傳和教育，提高餐飲經營者的環保意識和管理水平。
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]]>產品介紹：
智易時代ZWIN-YY06油煙在線監測儀是一款高度集成可利用物聯網傳輸實現油煙排放濃度實時監測的設備在線儀器，由一體探頭和主機構成，實現油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、煙道溫度、濕度、凈化器風機工況的實時監測。
ZWIN-YYM06便攜式油煙監測儀可實現油煙各組分濃度實時檢測，同時檢測煙道內溫壓流濕等數據，全自動測量，一體式設計，重量輕，配置藍牙打印機，便于攜帶，實現即檢即出結果，適用于執法人員對餐飲業油煙的排放管理，同時告別了傳統油煙檢測采樣難、檢測周期長、誤差大等弊病。搭載我司在線監測平臺，可將設備實時監測數據上傳至管理平臺，滿足相關企業監測需求。
智易時代油煙在線監測設備，以其高精度、高穩定性、高智能化等特點，贏得了市場的廣泛認可。該設備采用先進的傳感器技術，能夠實時監測油煙排放的濃度、溫度、濕度等關鍵參數，確保數據的準確性和可靠性。同時，設備具備遠程監控、數據分析、報警提示等功能，為用戶提供了便捷、高效的管理手段。
智易時代油煙在線監測設備廣泛應用于餐飲企業、食品加工企業、學校食堂等場所。通過對油煙排放的實時監測，企業能夠及時了解油煙排放情況，采取相應的措施降低排放濃度，保障環境質量。
未來我司將繼續加大產品研發力度，深化提升產品服務品質，為客戶提供更多優質產品，助力油煙監測發展建設。
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]]>油煙主要來源于烹飪過程中產生的油煙廢氣，尤其常見于餐館、食堂等餐飲場所。這些油煙廢氣中含有大量的油脂、顆粒物、揮發性有機物等有害物質，對人體健康和環境造成嚴重影響。油煙來源的多樣性使得油煙監測成為環境保護領域的重要任務。
油煙監測主要關注以下幾個要素:油煙濃度、油煙成分、油煙排放速率等。通過對這些要素的監測，可以全面了解油煙污染狀況，為污染治理提供數據支持。
油煙監測技術方法主要包括直接采樣法和在線監測法。直接采樣法是通過采集油煙樣品，在實驗室進行成分分析和濃度測定;在線監測法則是在油煙排放口安裝實時監測設備，實時獲取油煙排放數據。隨著技術的不斷發展，新型監測技術如光譜法、激光雷達等也逐漸應用于油煙監測領域。
油煙監測廣泛應用于以下領域:
1.?? ? ??餐飲業油煙排放管理:通過監測油煙排放情況，為餐飲業油煙治理提供數據支持
2.?? ? ??環境監測與評估:對油煙排放進行長期監測，評估油煙對環境的影響，
3.?? ? ??健康風險評估:研究油煙污染對人體健康的影響，為制定相關政策提供依據。
1.實時監測:對油煙排放進行實時監控，提供實時數據;
2.數據分析:對監測數據進行處理、分析和可視化展示;
3.報警與預警:當油煙排放超標時，自動觸發報警或預警機制;
4.數據存儲與查詢:將監測數據存儲在數據庫中，方便后續查詢和分析。
油煙濃度的測定通常采用重量法、光散射法等，油煙成分的測定則可通過氣相色譜法、質譜法等手段進行。這些測定方法各具特點，需根據實際需求和條件選擇合適的測定方法。
油煙監測對于環境保護和人體健康具有重要意義。隨著科技的不斷進步和環保意識的提高，智易時代的油煙監測技術將不斷完善和創新，為油煙污染治理提供更有力的支持。未來，我們將更加智能化、自動化，為環保事業貢獻更多力量。
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]]>油煙監測方法有以下幾種：
（1）凈重法：不會受到動物與植物油種類限定，但檢出限高。
（2）光電催化監測原理：利用電流強度與油煙濃度中間的線性關系，依據靜電場（電流量）抗壓強度測算油煙濃度。
（3）對光線法：當油煙顆粒與激光相逢時，會造成散光眼，通過電子光學轉變，得到油煙濃度的尺寸。
（4）光透射原理：根據前向光透射原理，用一束光照射排煙道，根據漫射光抗壓強度與油煙顆粒量的正相關性，得到油煙濃度。此外，還有微震蕩天平法、β衰減系數法、結晶微天平法等方法。
智易時代助力環境監測領域多年，目前已成功積累眾多客戶案例，擁有成熟的項目經驗，可滿足不同企業環境監測需求。智易時代ZWIN-YY06油煙在線監測儀是一款高度集成可利用物聯網傳輸實現油煙排放濃度實時監測的設備在線儀器，由一體探頭和主機構成，實現油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、煙道溫度、濕度、凈化器風機工況的實時監測。
ZWIN-YYM06便攜式油煙監測儀可實現油煙各組分濃度實時檢測，同時檢測煙道內溫壓流濕等數據，全自動測量，一體式設計，重量輕，配置藍牙打印機，便于攜帶，實現即檢即出結果，適用于執法人員對餐飲業油煙的排放管理，同時告別了傳統油煙檢測采樣難、檢測周期長、誤差大等弊病。搭載我司在線監測平臺，可將設備實時監測數據上傳至管理平臺，滿足相關企業監測需求。
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]]>油煙的擴散和傳播受到風向、風速、地形等多種因素的影響。在無組織排放的情況下，油煙會迅速擴散，對周圍環境和居民生活造成影響。特別是在人口密集的城區或住宅區，油煙的傳播距離可達數公里。
油煙排放到大氣中會形成光化學煙霧，加劇空氣污染。此外，油煙還會附著在建筑物表面影響城市景觀和市容市貌。
針對油煙污染，可采取的治理措施包括安裝油煙在線監測設備、油煙凈化器、加強餐飲業管理等。經過凈化處理的油煙能夠大大降低對環境和人體的危害。同時，加強餐飲業管理，如限制無組織排放等也能夠有效減少油煙污染。
為了有效控制油煙污染，各國政府和相關部門制定了一系列法規和標準。這些法規和標準規定了油煙的排放限值、凈化設備的技術要求等，為治理油煙污染提供了法律依據。
智易時代研發了多款油煙監測設備，具備 CCEP、軟件著作權等多項證書認證，為廣大客戶群體提供了過硬的技術支持，并且提供專業的售后服務。
ZWIN-YY08?油煙在線監測儀是集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度監測、工況監測、數據采集、數據傳輸、數據查詢為一體的監測設備，將實時數據展示在設備端七寸屏或遠程端?PC?平臺中，為環保局提供真實有效的污染數據，真正達到油煙在線監控目的。
ZWIN-YYM06?便攜式油煙檢測儀可實現油煙各組分濃度實時檢測，同時檢測 煙道內溫壓流濕等數據，全自動測量，一體式設計，重量輕，配置藍牙打印機， 便于攜帶，實現即檢即出結果，使用于執法人員對飲食業油煙的排放管理，同時告別了傳統油煙檢測采樣難，檢測周期長，誤差大等弊病。
為餐飲企業提供長期的監測數據，油煙監測也能幫助環保部門對餐飲企業油煙排放的監管，促進餐飲企業的環保行為，總的來說，油煙監測的作用主要是為了控制和減少油煙污染，有助于提高空氣質量。
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]]>目前，我國對于餐飲油煙排放的監管力度依然存在不足，一些地區和部門對于餐飲油煙排放的監管不夠嚴格，缺乏有效的執法和監督機制。同時，一些餐飲企業環保意識不強，缺乏自我約束和管理的意識，使用的油煙處理設備存在老化問題，設備性能下降，無法達到預期的處理效果。這導致了油煙排放超標，給環境帶來負面影響。
餐飲油煙排放存在多個方面的問題，需要加強監管和治理力度，科學使用餐飲油煙排放的監測設備和手段，準確監測餐飲油煙的排放情況，及時采取對應的治理措施，從而提高餐飲企業的環保意識，推動環保工作的開展。
《國務院辦公廳關于加強環境監管執法的通知》(國辦發〔2014〕56號)
《關于印發大氣污染防治行動計劃的通知》（國發〔2013〕37號）
《飲食業環境保護技術規范》（HJ 554-2010）
《飲食業油煙排放標準(試行)》（GB18483－2001）
《污染源在線自動監控（監測）系統數據傳輸標準》（HJ/T212-2005）
《污染源在線自動監控（監測）數據采集傳輸儀技術要求》（HJ477-2009）
《固定污染源排期中顆粒物和氣態污染物采樣方法》（GB/T 16157）
《環保產品認證實施規則 飲食業油煙濃度在線監控系統》（CCAEPI-RG-Y-020）
《餐飲業油煙排放標準》（DB12-644-2016）
《餐飲業大氣污染物排放標準》（DB111488-2018）
解決方案
智易時代多年來深耕環境監測領域，投入大量研發資金和人才，研制出油煙數據采集器——ZWIN-YY08油煙在線監測儀。本產品不僅能實時監測和上報油煙濃度、溫度及濕度等數據，而且還能監測油煙凈化系統內各個設備的運行狀況并實時控制，為環保局提供真實有效油煙監測數據的同時，也為各餐飲企業提供了更加便捷的遠程操控凈化設備的手段，從而真正達到油煙在線監控的目的。
ZWIN-YY08油煙在線監測儀
檢測原理：激光散射+半導體(MOS)
監測因子：油煙、顆粒物、非甲烷總烴、溫濕度、凈化器風機工況（可擴展電壓監測）
量程范圍：0-10/20mg/m3 0-30ppm
適用范圍：監管餐飲企業
資質認證：CCEP認證、檢測報告
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油煙在線監測系統
油煙在線監測系統作為油煙在線監測的中心管理軟件，主要實現的功能為對油煙區域在線監測進行整體的數據管理、基礎信息管理、監測數據展示及統計分析，并提供針對相關業務流程及現場執法工作的數據服務和辦公支持。
油煙在線監測系統由實時監測、數據中心、數據分析、基礎信息管理等六部分功能組成，支持通過GIS地圖定位展示各餐飲企業的實時監測狀態。
現場案例
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